山西省市场监管局督导检查国庆期间食品安全工作

2020-03-01 16:14

王德立一行先后到天美美生活超市、东田越南粉、东来顺天美店等食品销售和餐饮经营单位进行现场检查。重点对生鲜食品的包装储存、来源追溯、索证索票进行了检查,对餐馆后厨的卫生管控、日常管理提出具体要求。要求食品经营者切实落实主体责任,严格执行各项食品安全规章制度,做实做细食品安全防控工作。要求各级监管部门要提高政治站位,充分认识到食品安全监管工作的重要性和艰巨性,按照山西省市场监管局的统一部署,抓住重要环节、重点时段,细化工作措施,落实监管职责,用实际行动坚决守住食品安全底线,营造良好的消费环境,切实保障人民群众舌尖安全。

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